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[Décryptage] Les circuits courts : manger local, et bien plus encore !

Publié le 30 novembre 2020  Commentaires

Au cœur des débats en pleine crise sanitaire et face au confinement national, les « circuits courts » semblent unanimement plébiscités. Pour beaucoup, ils sont synonymes d’une relocalisation de notre alimentation, pourtant, ils concernent bien d’autres domaines.

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