Développer et démocratiser la consommation responsable
S’il n’y a pas de définition unique de la consommation responsable, on peut néanmoins la caractériser par différents critères : orienter ses choix de consommation en fonction de critères sociaux et écologiques ; consommer en favorisant l’équité sur les filières, entre producteurs, distributeurs et consommateurs ; consommer en favorisant une diversité d’offres et en cherchant à préserver une biodiversité économique ; consommer en étant dans une position active d’analyse du produit (composition, origine, filière…) ; consommer mieux plutôt que consommer plus.
Pour certains, ces critères doivent être cumulatifs, pour d’autres, il s’agit davantage d’un faisceau de critères.
La consommation responsable concerne tous les secteurs d’activité, alimentaires et non alimentaires (tourisme, mobilier, cosmétiques, textile, énergies…), matériels et non matériels (services culturels, de proximité…).
Pour développer cette consommation responsable, les propositions présentées ici visent à agir à la fois sur la demande et sur l’offre. Elles convergent vers une exigence portée par l’ESS : la volonté de démocratisation de la consommation responsable.
9.1. Pour un étiquetage social et environnemental des produits de consommation
9.2. Développer les circuits courts solidaires
9.3. Mettre en place des dispositifs de soutien à la consommation responsable des ménages modestes
9.4. Généraliser dans l’ensemble du système éducatif la présence de modules sur la consommation responsable et ses enjeux
9.5. Développer une mission « consommation responsable » au sein de l’INC orientée notamment sur les enjeux éducatifs
9.6. Mettre en place un plan de développement des filières d’activités de consommation responsable, au niveau national et territorial
9.7. Mettre en place un plan d’appui à l’installation et l’exploitation des agriculteurs bio à la hauteur des objectifs du Grenelle
9.8. Lever l’insécurité juridique de certaines formes de consommation responsable
9.9. Développer à grande échelle la monnaie solidaire SOL


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