Développer une mission « consommation responsable » au sein de l’INC (Institut National de la Consommation) orientée notamment sur les enjeux éducatifs.
Retour à la catégorie " Démocratiser la consommation responsable "L’INC est un EPIC (Etablissement Public Industriel et Commercial) (15 M€ de budget) en charge notamment d’informer et former les citoyens et les associations de consommateurs. Il édite notamment la revue 60 millions de consommateurs.
La consommation responsable est un thème de plus en plus traité par l’INC qui consacre régulièrement des dossiers à cette thématique. L’INC intègre également de plus en plus dans ses tests produits un volet environnemental et/ou sociétal. Enfin, l’INC participe à un projet européen « Consumer Citizenship » qui associe des équivalents INC et universités européens, en vue de produire des outils pédagogiques pour la consommation responsable.
Une mission « consommation responsable » au sein de l’INC capitaliserait ces premières initiatives et irait plus loin en termes d’outillage et de sensibilisation, notamment au niveau du système éducatif et au sein des administrations publiques (consommation, PME, industrie, développement durable, etc.).
Cette mission associerait les acteurs de la consommation responsable (notamment ESS) et les associations de consommateurs les plus engagées sur le sujet comme CLCV (Consommation, logement et cadre de vie) ou ALLDC (Association Léo Langrange pour la défense des consommateurs).
Soyons les acteurs de notre consommation !
La consommation de proximité est favorisée par de nombreuses initiatives : Points de vente Organisés, Livraison de panier, Vente directe chez le producteur, Amap, Marchés locaux etc.Il est important de repenser notre façon de consommer en favorisant les circuits courts de distribution.
La relation de proximité (géographique et physique) entre le producteur et le consommateur est un gage de qualité et une connaissance sur l’origine des produits.
Il nous parait important de rémunérer les producteurs de façon décente, beaucoup ont le souffle coupés par les centrales d’achats.
Il est essentiel de limiter nos dépenses énergétiques, la consommation de proximité est un des acteurs majeurs face à ce problème.
Il apparaît que la motivation financière soit un atout majeur dans la consommation de proximité et force est de constater que les tarifs s’avèrent plus attractifs que dans les circuits de grande distribution.
La relation avec les Producteurs/Acteurs Circuits courts peut être motivée par un échange d’information sur la méthode de production ainsi que les façons de préparer les produits et surtout une relation sincère et chaleureuse.
Les Producteurs ont a cœur de vous présenter leurs métiers
La consommation locale doit être une façon éthique, plus écologique et fonctionnelle d’acheter nos aliments.