Le Labo de l’économie sociale et solidaire
Alors que la fracture se creuse entre celles et ceux qui ont les moyens de se nourrir convenablement et celles et ceux dont la situation ne le leur permet pas, et alors que la crise sanitaire menace de plonger durablement toute une nouvelle partie de la population dans une situation économique et sociale fragile, la lutte contre la précarité alimentaire est plus que jamais au cœur des enjeux d’égalité, de résilience et de démocratie.
À travers son étude, le Labo de l’ESS ESS Le terme d’Économie sociale et solidaire regroupe un ensemble de structures qui reposent sur des valeurs et des principes communs : utilité sociale, coopération, ancrage local adapté aux nécessités de chaque territoire et de ses habitants. Leurs activités ne visent pas l’enrichissement personnel mais le partage et la solidarité pour une économie respectueuse de l’homme et de son environnement. réaffirme la nécessité de repenser cette lutte en lui donnant pour objectif inédit de permettre à tou·te·s l’accès à une alimentation de qualité.
Découvrez les grandes lignes de l’étude à travers le document « En un coup d’œil » :
Télécharger le « En un coup d’œil » au format PDF.
L’étude a été dévoilée le 1er octobre lors de l’évènement de restitution, vous pouvez consulter l’étude complète ici.
En savoir plus sur le programme Agriculture et alimentation durables.
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