Le Labo de l’ESS est un think tank qui construit, par un travail collaboratif, des axes structurants de l’économie sociale et solidaire, à partir d’initiatives concrètes, innovantes et inspirantes issues des territoires.

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Forum Mondial Convergences 2018 : Faire société, Faire demain

Du 3 septembre 2018 09:30 au 4 septembre 2018 19:00 Palais Brongniart / 28 place de la bourse, 75002 PARIS
Impression ForumPublié le 18 juillet 2018 

le Forum Mondial Convergences rassemble chaque année près de 5000 professionnels pour échanger sur les solutions innovantes de lutte contre la pauvreté et la précarité dans le monde. En 2018, ce sont cinq objectifs de développement durable (ODD) qui seront mis à l’honneur : santé (ODD 3), éducation (ODD 4), travail décent (ODD 8), villes durables (ODD 11), partenariats pour la réalisation des objectifs (ODD 17). Le Labo de l’ESS ESS Le terme d’Économie sociale et solidaire regroupe un ensemble de structures qui reposent sur des valeurs et des principes communs : utilité sociale, coopération, ancrage local adapté aux nécessités de chaque territoire et de ses habitants. Leurs activités ne visent pas l’enrichissement personnel mais le partage et la solidarité pour une économie respectueuse de l’homme et de son environnement. interviendra sur la première thématique, dans le cadre de la conférence "Comment changer les comportements des citoyens vers une alimentation saine et durable ?" le lundi 3 dans l’après-midi.

Voir tout le programme sur le site de Convergences...

Les thématiques seront traitées sous la forme d’une trentaine de rencontres :

3 septembre de 15h45 à 17h45 :

Le Labo de l’ESS ESS Le terme d’Économie sociale et solidaire regroupe un ensemble de structures qui reposent sur des valeurs et des principes communs : utilité sociale, coopération, ancrage local adapté aux nécessités de chaque territoire et de ses habitants. Leurs activités ne visent pas l’enrichissement personnel mais le partage et la solidarité pour une économie respectueuse de l’homme et de son environnement. interviendra sur les enjeux liés à l’alimentation durable dans la continuité de son cycle ProspectivESS "Agriculture et alimentation durable" .

Comment changer les comportements des citoyens vers une alimentation saine et durable ? Conférence avec :

En tant que consommateurs, les citoyens sont-ils suffisamment informer par les producteurs, les transformateurs et les distributeurs des conséquences de leurs choix alimentaires sur leur santé ? Quelle est la responsabilité des producteurs, transformateurs, distributeurs et des consommateurs dans les problèmes de santé issus d’une mauvaise alimentation ? Comment tourner les investissements alimentaires quotidiens des citoyens vers des produits vertueux pour la santé ?

Pour en savoir plus :

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