Replay projection débat : Agriculture et alimentation durables
Dans le cadre du festival ALIMENTERRE, le Labo de l'ESS a organisé le 08/11/2022 une projection-débat autour du documentaire "Le dernier des laitiers". À travers différents témoignages, le réalisateur Mathurin Peschet donne la parole à des acteur·ice·s variés du secteur agricole tout en traitant d'une problématique agricole importante : la disparition progressive des fermes. Le film permet de comprendre l'évolution de l’agriculture française mais aborde également les rouages du système laitier dominant.
Une table-ronde animée par Dominique Picard, référente Agriculture et alimentation durables au Labo de l'ESS, a fait naître des réflexions autour des solutions et alternatives que l'ESS peut apporter aux problématiques actuelles du secteur agricole.
Un grand merci aux intervenants :
- Mathieu Courgeau, paysan en Vendée et président du Collectif Nourrir
- Frédéric Faure, porte-parole, sociétaire magasin et administrateur Biocoop
- René Bigot, producteur laitier d’Invitation à la ferme
