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[Décryptage] Les circuits courts : manger local, et bien plus encore !

Impression ForumPublié le 30 novembre 2020 

Au cœur des débats en pleine crise sanitaire et face au confinement national, les « circuits courts Circuits Courts Définition du concept de circuits courts  » semblent unanimement plébiscités. Pour beaucoup, ce terme aujourd’hui passé dans le langage courant est synonyme d’une relocalisation de notre alimentation. Pourtant, les circuits courts ne se résument pas à consommer local et concernent bien d’autres domaines que l’alimentation.

Lisez le décryptage au format PDF.

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